Описание
Перец сладкий Сладкий из Испании (Doux d’Espagne).
Старая семейная реликвия, которая стала известна на рынках Испании и Франции в 60 годах 19 века. Так же его называют Sweet Spanish Mammoth (Сладкий испанский мамонт) за большие и сладкие плоды.
Сорт среднеспелый, урожайный. Хорошо растет как в теплице, так и в открытом грунте. Сорт среднерослый, достигает в высоту 60-80 см в открытом грунте и дл 1 м в теплице.
Особой формировки не требуется, но нужна хорошая подвязка стеблей. Из-за тяжести плодов куст может сломаться.
Форма удлиненно-конусовидная, до 20 см. Плоды чаще всего 2- 3-х камерные. Масса 150-200 граммов.
Плоды в технической спелости темно-зеленые, при полном созревании перцы темно-красные.
Плоды сладкие, ароматные, очень мясистые.
Плоды пригодны для запекания на гриле. Очень вкусные в свежих салатах, пригодны для маринования.
